最初にAll-Pro Football 2K8を起動すると、あなたはプロフィールを作成しなければなりません。このプロフィールには、あなたの情報のすべてが格納されます。プロフィールを作成して保存すると、あなたはチーム作成画面に移動します。
チーム作成はAll-Pro Football 2K8の最も重要な局面の1つです。選手をドラフトし、その選手を知って、勝利を獲得して下さい。
XboxLiveを含むあらゆるゲームモードで使用できるのは、ここで作成されたチームだけです。あなたはいつでも“Teams”メニューを利用して新しいチームを創設することができますが、初めてゲームを立ち上げた際に、少なくとも1つのチームを作成しなければなりません。
あなたは“Team Create”でチームのコアを作るために11人の伝説的フットボール選手をドラフトします。他の31人の選手は、自動生成されて、あなたのロースターに書き込まれます。
あなたのチームを立ち上げるに当たって、目的を明確にして、史上に残る一握りの偉大な選手たちを慎重に選ぶことは重要です。
ランディフェンスの怪物、デリック・トーマスとディーコン・ジョンソン、そしてジャック・テイタムとレスター・ヘイズ、パスカバーにはルロワ・バトラーというディフェンスユニットを求めるのか？
それとも、ジョニー・ユナイタスとジェリー・ライスという夢のコンビによる圧倒的な破壊力、バックフィールドにはオーティス・アンダーソン、そしてタイトエンド・オプションとしてジェイ・ノバックというオフェンス重視のチームを作るのか？
あなたの動機が何であっても、これは、あなたのチームで最も重要な11人の選手とそのポジションを選ぶチャンスです。選手は彼らの能力を表す3つのカテゴリ、ゴールド、シルバー、ブロンズに分類されていおり、あなたは2人のゴールドスター選手、3人のシルヴァースター選手、および6人のブロンズスター選手を選ぶことができます。
まず最初にチームのコアとなる11人の“レジェンド”をドラフトします。
チーム作成画面の左側に縦に並んでいる枠が（Add Gorld Player 1・・・）があなたが獲得できる選手枠を示しています。それぞれのランクごとに枠の数が違うことが判ると思います。これを見て解る通り、最も偉大なゴールドスター選手は2名しかチームに入れることが出来ません。
ここでもし選択の過程をスキップして、CPUにレジェンド選手を選ばせたい場合はSTARTボタンを押して下さい。
この枠、例えば“Add Gold Player 1”を左スティックか方向パッドの上下で選んでAボタンを押すとAll-Pro Player Select画面に進みます。
プレイヤーセレクト画面は、あなたが実際にあなたのチームに組み込むレジェンド選手を選ぶところです。画面左側に縦にずらっと並んでいるのが、そのポジションにおけるレジェンド選手のリストです。
ゴールド、シルバーといったランクによっては、求めるポジションの選手が存在しない場合があります。例えばゴールドランクのキッカーは存在しませんし、パンターはブロンズクラスにしか存在しません。
更に詳細に選手の情報を確認したい場合には、その選手を選んで右スティックをクリックし、選手の“スターカード”を表示して下さい。
スターカード画面では選手の特殊能力の詳細が確認できます。これは、ゲーム内でその選手がどのようなパフォーマンスを発揮できるのか知る上で非常に重要です。例えば、ゴールドランクのクォーターバック、ダン・マリーノはオフェンスラインが作るポケットの中に守られるときにベストのパフォーマンスを発揮します。これを知っていれば、パスプロテクト重視のオフェンスラインを作ることが良い結果をもたらすと予想することができます。
選手を納得行くまで調べたら、いよいよ選手をチームに組み入れましょう。
選手を選ぶと画面が最初のチーム作成画面に戻り、選ばれた選手の名前が選手枠に組み込まれます。画面右のフィールドには、選ばれた選手達が立ち並ぶのが判るでしょう。続けて同様の方法で合計11人のレジェンド選手をチームに組み込んで下さい。
11人の選手全てを選び終わったら、あなたのチームの核は完成したことになります。STARTボタンを押して次の段階に進んで下さい。
11人のレジェンドを選び終えてSTARTボタンを押すとFill Roster画面に進みます。Fill Roster画面は11人のレジェンド選手以外の選手を作り出して、ロースターを補填するための作業を行うところです。
いつでも、あなたは、Legend Selectスクリーンに戻るためにBボタンを押すことができます。
あなたは各ポジションごとに重視するプレースタイルを選択することによって、彼らの能力をあつらえることができます。
例えばＲＢ（ランニングバック）を選ぶ場合、あなたはレジェンド選手以外のＲＢをFinesse（鋭敏タイプ）、Power（パワータイプ）、Balanced（両者のバランスタイプ）のいずれにするかを選択することが出来ます。同様にＱＢ（クォーターバック）を選ぶ場合はScrambling（機動タイプ）、Pocket Passing（守られながらパスするタイプ）、またはBalanced（両者のバランスタイプ）から選択できます。
あらゆるポジションであなたは、2つの極端なスタイル、もしくはそれらのハイブリッドスタイル(バランスタイプ)から補填選手を選択し、彼らを作り出すことが出来ます。
各ポジションにあなたが満足するスタイルの選手作成の指示を終えたならば、STARTボタンを押して、Logo Selection画面に進んで下さい。
チームに所属する選手の選択及び作成方針を決定し終えた後は、チームの外観のカスタマイズを行います。APF2K8ではデフォルトで用意されたロゴ、チーム名、ホームシティ、スタジアム、パッケージ（ジャージやヘルメット）を自由に変更してあなたのチームを個性的に仕上げることが出来ます。
まず最初にたどり着くLogo Selection（ロゴ選択）画面はあなたが作成したチームの外観をカスタマイズする第一歩です。ここでまず一覧の中から好みのチーム・ロゴを選択して下さい。ロゴを選ぶと同時にそのロゴに対してデフォルトで設定されたチーム名、スタジアム、そしてユニフォームを同時に選択することになりますが、これらは後で編集することができます。
チームロゴの選択が終わったら、次のステップであるTeam Summary画面に進むためにSTARTボタンを押して下さい。
ロゴを選び終わると、Team Summary画面に移行します。ここではチームの概要が一覧で表示されていますが、ここであなたは、あなたのチーム名、ホームシティ、スタジアム、およびパッケージを編集することができます。
Team NameもしくはCity Nameの項目でAボタンを押すと、それぞれの名前選択画面に移行し、選択可能な名前の一覧が表示されます。好みの名前を左スティックで選んでAボタンで名前を決定して下さい。
用意されたユニークなスタジアムの中からあなたのホームグラウンドとなるものを選択することが出来ます。Stadiumの項目を選択してAボタンを押すとChoose Stadium画面に進むことが出来ます。
スタジアムは一見どれを選んでも関係なさそうですが、ドームと屋外型では風や天候の影響を受ける、受けないの差があることに注意して下さい。
Edit Team Packageの項ではあなたのチームのユニフォームについて詳細に編集を行うことが出来ます。Edit Team Packageの項目を選択しAボタンを押してTeam Package Editor画面へ進んで下さい。
Edit Team Packageでは画面右側に編集対象となるユニフォーム（ホームジャージ、アウェイジャージ、ロゴ、ヘルメット、アクセサリー）の部位が表示され、画面左側には編集項目（ユニフォームのタイプの編集、共通色の選定、色の編集）があります。
Edit Uniform Typeは、あなたがあなたのユニフォームの総合的なデザインを編集するための機能です。靴、ソックス、ヘルメット、ズボン...あらゆる部位のデザインが編集可能です。Edit Uniform Typeを選択しAボタンを押すことで画面中央に編集可能な部品が表示されます。
Global Colorsあなたのユニフォーム全ての着色に使用される作る色を選択する場所です。ここで色を変更すると各部位で使われている色が変更に応じて一緒に変ります。
例えば、ヘルメットのシェル、ホームジャージとシューズ主要面に使われているチームのメインカラーが１色の「赤」であるとします。ここでもし、あなたがチームのイメージを変える意図でこの「赤」を「青」に代えたい場合、グローバルカラーパレットにセットされているその「赤」を「青」に代えることで1度に変更することが出来ます。
Global Colorsを選択した状態でAボタンを押して画面中央にカラーピッカーを呼び出して下さい。小さなマス目に区切られた各色が使用できる色のピッカーで、その下の8つのスロットがグローバルカラーのパレットになります。ここにセットされた色が、あなたのユニフォーム全て使用される基調色となります。
Edit Colorsでは、ユニフォームの個々の部分の色を変更することが出来ます。これによりあなたは自由にカスタマイズを加えてオリジナルのユニフォームを作り出すことが出来ます。Edit Colorsを選んだ状態でAボタンを押して下さい。（例えばホームジャージ）現在選択されているユニフォームの部位を構成する部品（例えば肩、ズボン、ソックス等）とその色を示す枠が画面左側に表示されます。編集したい部品を選択するには左スティックの上下を使用して下さい。
一般的にNFLではホームチームがカラーユニフォームを着用し、アウェイ側は白を基調としたユニフォームを着用します（絶対では無く、ホームチーム側に選択権があります）。APF2K8でもCPUの扱うチームは全てこれに倣っているため、あなたのチームを作成する際に色調を逆にしてしまうと、試合が非常に見づらくなるので注意が必要です。
ここまでの手順を実行し終えたならば、チーム作成の準備は全て終了です。Edit Team Package画面からSTARTボタンを押してチームを創設して下さい。